Degustazioni

Degustazioni

Molte sono le opportunità che vengono offerte per assaporare i prodotti tipici dell’Isola d’Elba.

La produzione di vini è di significativa qualità, certificata con il marchio DOP, propone una gamma sempre più importante che annovera al suo interno l’Elba Bianco, l’Elba Rosso, l’Aleatico e molti altri. Si possono visitare aziende vinicole, si può prendere parte a degustazioni in enoteche molto caratteristiche come l’Enoteca della Fortezza realizzata all’interno delle Fortezze Medicee di Portoferraio.

Molto interessante è anche la possibilità di assaggiare l’innovativa produzione di birra artigianale elbana, di ottima qualità e prodotta con estrema attenzione rivolta all’utilizzo delle materie prime del territorio. La Birra Artigianale alle Castagne propone sapori davvero inconsueti che non deluderanno le aspettative anche dei più esigenti.

Numerose inoltre sono le attività artigianali che propongono al turista ricercato i prodotti legati al territorio, miele, confetture, gelatine, realizzate esclusivamente con l’elaborazione dei prodotti stagionali del territorio, mescolando ai preziosi sapori, antiche tradizioni e idee innovative.

Tutto questo è sicuramente una cornice di grande qualità alla rinomata cucina elbana. Di semplici origini, propone sempre piatti legati alla tradizione.

Nell’arco di tutto l’anno vengono realizzate molte manifestazioni eno-gastronomiche che offrono l’opportunità di gustare gli inconfondibili sapori di questa terra.